Требуется Повар китайской кухни

Знание рецептур, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах, а также признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий; контроль качества блюд на всех этапах приготовления; подготовка, приготовление, порционирование, оформление и раздача блюд; планирование меню, составление заявок на получение продуктов и полуфабрикатов; руководство рабочими на кухне; соблюдение норм и правил охраны труда и техники безопасности.

Ненормированный рабочий день.

Минимальная заработная плата:
36 000 руб.
Тип занятости:
  • временная
Требования:
Профессиональное образование, стаж работы не менее 3 лет (обязательно знание приправ, национальной китайской кухни).
Пунктуальность, Инициативность, Умение работать в команде, Дисциплинированность, Ответственность, Китайский, Высококвалифицированный специалист, Целеустремленность.
Опыт работы:
3 года
Образование:
средне-специальное (профессиональное)
Примечания:
Условия работы и компенсации: 40 часовая рабочая неделя, режим рабочего времени с 12:00 до 00:00.
Организация:
Телефон:
+7 (9XXXXXXXX показать телефон+7 (984) 1614885
Электронная почта:
Lyuda_shlapakova@mail.ru
14:33
50
Обновлено 11:00
Просмотров сегодня: 1
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.